Ni film ni papel aluminio: el truco para conservar el queso como recién comprado
Aunque el queso suele guardarse en la heladera envuelto en film o papel aluminio, ese hábito resulta poco efectivo. Lejos de conservar el producto, estos materiales favorecen la pérdida de humedad o por el contrario, la acumulación excesiva de agua, lo que altera su sabor y su textura. La mayoría de las personas desconoce que el método correcto no incluye ninguno de esos dos envoltorios. Los quesos, como cualquier lácteo sin procesar,... + Leer noticia completa
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