El restaurante donde la cocina se vuelve paisaje: una experiencia sensorial guiada por agua, tierra y fuego

Ámbito Sociedad 29 de junio de 2025

thumbnailEn el polo gastronómico de Palermo, una antigua casona se ha convertido en el escenario de una aventura gastronómica que desafía la idea tradicional de restaurante. Se trata de Territorio Aura, una casa de tres niveles que invita a explorar el vínculo entre la cocina, la naturaleza y la identidad argentina. Aquí, cada paso (arquitectónico, sensorial y culinario) se propone como un homenaje al territorio. El contenido al que quiere acceder... + Leer noticia completa



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