La cáscara de calabaza es la piel exterior dura y fibrosa de la calabaza. Aunque generalmente se considera no comestible y a menudo es desechada por muchas personas, lo cierto es que puede tener un beneficio en particular que no todos conocen.... + Leer noticia completa
En los meses de frío, cuando el cuerpo pide calor y el alma busca refugio en sabores conocidos, la sopa de calabaza aparece como una de las opciones más reconfortantes de la cocina argentina. Es un clásico de invierno, una receta económica, fácil de preparar y tan versátil... + más
Budín de calabaza sin harinas: receta fácil y saludable para tu merienda | La Gaceta
Ni papel aluminio ni film: la mejor forma para guardar la calabaza y que no se pudra | TN
Estimaciones señalan que en Argentina se consume, en promedio, medio kilo de palta por persona al año. Su uso fue en incremento en el último tiempo porque los argentinos aprendieron a incorporarla en sus platos, tanto comidas como desayunos y meriendas. Ahora se está... + más
¡No tires la cáscara de palta!: Estos son los 5 usos que podés darle | LMNeuquen
Cómo guardar la palta correctamente para que no se ponga fea | El Cronista
La calabaza, desde hace tiempo, se convirtió en una de las verduras más populares. Presente en la mayoría de los hogares, sus bondades son múltiples: no solo puede utilizarse en una gran cantidad de platos –desde preparaciones dulces, hasta saladas-, sino que también... + más
Budín de calabaza sin harinas: receta fácil y saludable para tu merienda | La Gaceta
Receta ¿Cómo hacer un rico risotto con calabaza? | LMNeuquen
Un plato delicioso que se desprende en otras preparaciones o que viene desde otras recetas. El risotto tiene caldo de verdura, que sirve para hacer otras tantas cosas. Esta preparación tiene calabaza, un noble y rendidor vegetal. El secreto es la paciencia y el caldo. Luego... + más
Budín de calabaza sin harinas: receta fácil y saludable para tu merienda | La Gaceta
¡No las tires!: estas semillas ayudan a reducir el azúcar en sangre y mantener los huesos fuertes | La Gaceta
Cuando preparamos la calabaza a la hora del almuerzo o la cena, no dudamos en sacar la pulpa de su interior y proceder a tirar las pequeñas pero incómodas semillas que allí se encuentran. Pero parece que al realizar este paso, estamos desperdiciando uno de los alimentos más... + más
Los 5 peores hábitos a la hora de desayunar que elevan tu azúcar en sangre | LMNeuquen
La calabaza no es un alimento exclusivo de los platos salados, ya que resulta un ingrediente virtuoso en las recetas de postres dulces, como es el caso del budín de calabaza, que además de delicioso es saludable. Budín de algarroba y nuez sin harinas, un postre esponjoso,... + más
Cómo hacer Budín de pan casero: una receta sencilla y económica | Diario de Cuyo
Cómo hacer budín inglés húmedo: una receta fácil y económica | Diario de Cuyo
El desperdicio de alimentos es un problema que debemos evitar. Muchas veces, sin darnos cuenta, desechamos partes de frutas y verduras que podrían tener un gran valor nutricional y práctico en el hogar. Tal es el caso de la cáscara de sandía, una parte que solemos ignorar... + más
La razón por la que deberíamos lavar las bananas y las paltas antes de consumirlas | La Gaceta
¿Qué es el lichi y para qué sirve? | La Voz del Interior
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