Día del Ceviche: 9 restaurantes que reinventan un clásico de Perú
Cada 28 de junio se celebra el Día del Ceviche y varios rincones del país lo celebran con preparaciones que van de lo clásico a lo experimental. Entre reinterpretaciones nikkei, fusiones asiáticas y recetas tradicionales, esta selección ofrece opciones frescas y sabrosas para homenajear uno de los platos más emblemáticos de la cocina latinoamericana. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy... + Leer noticia completa
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