A la piedra, napoletana, neoyorkina o romana: las mejores pizzas para todos los gustos
La pizza llegó a la Argentina con los inmigrantes italianos a fines del siglo XIX, pero fue en Buenos Aires donde adoptó su forma característica: masa alta y esponjosa, abundante queso muzzarella, salsa de tomate y un toque de orégano o aceitunas. Entre sus variedades más populares se destacan la muzzarella, la fugazzeta (con cebolla y queso) y la clásica napolitana (con rodajas de tomate y ajo). Además, es tradición acompañarla con... + Leer noticia completa
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