Causa y efecto del complejo panorama que atraviesan los locales gastronómicos de San Juan
De acuerdo a los datos que manejan en la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan (AEHGA), los gastronómicos sanjuaninos vienen registrando una caída del consumo que ronda el 35% sostenido mes a mes. Esta baja impacta de lleno en la realidad que debe atravesar cada local, donde los desafíos están puestos en mantener las puertas abiertas, aunque a veces las estrategias no sean suficientes. Lee además Informe de la OIV Menos... + Leer noticia completa
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