Cuál es el aceite de cocina más recomendable para cuidar el medio ambiente
La agricultura es responsable de un tercio de las emisiones mundiales de carbono. Y, según un importante estudio publicado en 2022, casi el 20 por ciento de todas las tierras cultivadas del planeta se destina a cultivos oleaginosos.Pero eso no significa que todos los aceites sean malos. Algunos son mucho mejores que otros. Y, en algunos casos, podrían incluso proporcionar un beneficio neto en términos del carbono que calienta el planeta.Solo... + Leer noticia completa
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