Ni de oliva ni de girasol: el aceite que refuerza las neuronas y protege el corazón
El aceite es uno de los componentes más importantes de una preparación culinaria. Sin él, dificilmente podremos saltear, sofreír, fritar o despegar un alimento de la sartén, tampoco transformar el sabor de los ingredientes en un plato sofisticado. Sin embargo, no todo son ventajas ya que el aceite puede tener efectos en la salud si no elegimos el indicado, pero hay uno de ellos que compite contra el de oliva y el de girasol. Cuál es la... + Leer noticia completa
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