Qué son los polifenoles, cómo funcionan y por qué son importantes para el cuidado de la salud

Ámbito Opinión 14 de junio de 2025

thumbnailImaginate un ejército invisible que patrulla tus células sin pausa, reparando daños, calmando inflamaciones y fortaleciendo la energía interna. Ese ejército existe y está formado por los polifenoles, compuestos (que hasta hace poco sólo se conocían en las plantas) producen para defenderse del estrés ambiental —desde la radiación solar hasta los microbios— y que, al incorporarlos en el cuerpo humano, despliegan un potencial... + Leer noticia completa



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