Un viaje al auténtico street food vietnamita en la ciudad
En una ciudad tan vasta y heterogénea en consumos culturales y gastronómicos como es Buenos Aires, viajar a través de la cocina es una posibilidad concreta. Sobre todo, a latitudes lejanas y desconocidas, a las cuáles se puede acceder con un simple bocado. Este es el caso de Saigón Noodle Bar, un restaurante que nace de una intención o anhelo: el de democratizar el street food vietnamita en tierra porteña. saigon bowl (1).jpg Su primera... + Leer noticia completa
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