Yamila Arias, la científica de Esquel que con el hongo Llao Llao puede potenciar el mercado de las trufas
Sobre el tronco de un árbol, con la fuerza de una garrapata, uno arriba del otro, hay un racimo de hongos. Son redonditos, como chipás, pero silvestres. Naranjas. Con más aroma que gusto, con tintes avainillados. Lee También Trufas de Mallín Ahogado: historia de un emprendimiento único en la Patagonia Así crece el Llao Llao, un hongo que necesita del árbol vivo para crecer. Un hongo que, por ahora, no puede cultivarse. Un hongo que hay... + Leer noticia completa
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