¿Comemos peor de lo que creemos?: cinco errores comunes en la alimentación saludable

La Gaceta Sociedad 25 de mayo de 2025

Cada vez somos más conscientes de lo que comemos. Evitamos los ultraprocesados, reducimos el azúcar, buscamos opciones “light” o “sin TACC” y nos convencemos de que estamos haciendo lo correcto. Pero, ¿qué pasa si muchos de nuestros hábitos saludables… no lo son tanto? En tiempos de redes sociales y marketing nutricional, comer bien se volvió una meta deseada pero confusa. A veces, lo que parece sano no lo es, y lo que... + Leer noticia completa