Receta tradicional de guiso de lentejas: cómo preparar un clásico, de forma sencilla y económica
Esta receta brinda el paso a paso para preparar la versión tradicional del guiso de lentejas. Existen otras versiones como la vegana y la que se elabora con arroz. La base son las lentejas, que deben dejarse en remojo un mínimo de tres horas antes de cocinarse, pero el resto de los ingredientes pueden variarse a gusto del consumidor. Ingredientes para preparar guiso de lentajas Caldo hasta cubrir Preparación de un guiso de lentajas Remojar... + Leer noticia completa
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Lista de Ingredientes chorizo colorado: 1 panceta ahumada: 150 gr roast beef o corte de preferencia: 250 gr dientes de ajo: 2 cebolla grande: 1 zanahoria: 1 morrón: 1/2 papa grande: 1 tomates: 2 tomates secos: 4 lentejas: 350 gr puré de tomate: 1/2 vaso Especias: A gusto hojas... + más
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