Ni espinaca ni calabaza: receta de sorrentinos rellenos con un vegetal inesperado
Para una cena casera y original, los sorrentinos rellenos de berenjena, orégano y queso crema son una opción perfecta. Lo cierto es que estos sorrentinos son una vuelta de tuerca al clásico, reemplazando los tradicionales rellenos por una combinación suave y absolutamente deliciosa.La clave del relleno está en la berenjena. Para estos sorrentinos, se recomienda asarla entera al horno o cocinarla en cubos a la plancha hasta que esté bien... + Leer noticia completa
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