Ni fritos ni omelette: la receta para que los huevos se conviertan en un plato contundente
En la cocina del norte de África, los huevos ocupan un lugar especial en una gran cantidad de platos. Se usan tanto para el desayuno como para los platos principales para sumar proteínas y contundencia a las preparaciones.En este caso, te presentamos la receta de huevos marroquíes también conocidos como huevos al estilo shakshuka. Este plato se prepara en una sartén de hierro y tiene como base un sofrito especiado de tomates, morrones y... + Leer noticia completa
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