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Cómo hacer “huevos tontos”: el plato español que aprovecha restos de comida

La Gaceta Sociedad 26 de marzo de 2025

thumbnailEl huevo es por excelencia el alimento más nutritivo y que puede combinarse con cualquier otro ingrediente. En este marco, una receta de origen español combina este producto con las sobras de otros platos y nos ayuda a no desperdiciarlas. Se trata de los famosos “huevos tontos”, un clásico de la cocina del siglo pasado y que muchas generaciones actuales no conocen. De qué manera tomar la clara del huevo para ganar masa muscular y ver... + Leer noticia completa



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