Florencia experimenta con levadura orgánica para posicionar la producción del Alto Valle en la cima del mercado internacional
Florencia Gorondo se recibió de ingeniera en Biotecnología. Hoy, ya transcurriendo un postdoc, perfecciona su trabajo original que la llevó a ser miembro del Conicet: una levadura derivada de desechos orgánicos para evitar el uso de fungicidas químicos para que las frutas del Alto Valle que se exporten al mundo, lleguen en mejores condiciones, sin aditamentos peligros para la salud humana y sin contaminar el medio ambiente. También estudia... + Leer noticia completa
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