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El método de cocción popular que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón y sobrepeso

La Nación Salud 05 de mayo de 2025

La cocción de los alimentos tiene un papel decisivo en la conservación de sus nutrientes y en el efecto que producen en el organismo. Por esta razón, profesionales en nutrición alertan sobre una técnica muy popular en la cocina que, aunque deja un buen sabor, representa un riesgo para la salud.... + Leer noticia completa



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