Ni de verdura ni de pollo: la receta de la sopa que no conocías
Llegan los primeros fríos y se acerca la temporada de sopas. Una receta no tan conocida es la que lleva huevo. Es sencilla, rápida y muy rendidora.Hay versiones en China, en Italia y Europa del este. En Argentina se suele hacer con caldo de pollo o verdura y lleva pocos ingredientes, en general los que están en la heladera de cualquier casa. El secreto de esta preparación es la técnica de sumar el huevo a a sopa. No tiene que estar ni... + Leer noticia completa
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