Ni de papa ni de ricota: la receta de ñoquis que te va a sorprender
Los ñoquis tienen un lugar destacado en la gastronomía argentina. Aunque los clásicos son los de papas, existen variantes creativas que toman fuerza. Los ñoquis de batata, por ejemplo, son una opción muy sabrosa, ideales para quienes buscan algo diferente.A estos ñoquis, que se hacen de forma sencilla y con pocos ingredientes, se los puede disfrutar con diferentes salsas. Las siguientes son opciones muy fáciles de hacer y deliciosas:... + Leer noticia completa
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Animate a estos ñoquis de ricota y queso súper suaves
Lista de Ingredientes harina 0000: 250 gr ricota: 500 gr queso rallado: 50 gr huevo: 1 sal y pimienta: a gusto Preparación Lo principal es escurrir todo el líquido que contenga la ricota. Para eso vamos a colocar un colador sobre un bol, cubrirlo con un trapo (tipo gasa,... + más
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Lista de Ingredientes Papas medianas: 4 unidades Harina sin TACC: 175 g Sal marina o sal rosa del Himalaya: 1 pizca Agua: cantidad necesaria para hervir Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharada Pimienta negra: 1 pizca Los ñoquis de papa sin gluten y veganos son una alternativa... + más
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