Animate a estos ñoquis de ricota y queso súper suaves
Lista de Ingredientes harina 0000: 250 gr ricota: 500 gr queso rallado: 50 gr huevo: 1 sal y pimienta: a gusto Preparación Lo principal es escurrir todo el líquido que contenga la ricota. Para eso vamos a colocar un colador sobre un bol, cubrirlo con un trapo (tipo gasa, mejor) y colocar la ricota encima. Tomar el trapo con la mano y hacer presión hasta que todos los líquidos se escurran (esto es para evitar tener que agregar harina extra a... + Leer noticia completa
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