El Gobierno anunció la eliminación de trabas para la producción de vino sin alcohol
El Gobierno estableció que la práctica de desalcoholización del vino podrá llevarse a cabo utilizando tanto los equipos expresamente autorizados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) como aquellos que cuenten con certificaciones internacionales vigentes, emitidas por organismos de control reconocidos en jurisdicciones con altos estándares de seguridad alimentaria.Así lo fijó Resolución 9/2025, que lleva la firma del... + Leer noticia completa
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