El premiado chef español que hace sushi con chimichurri: Argentina tiene un potencial animal
Hugo Muñoz entra al Espacio Iberia vestido de saco y con una camiseta argentina debajo. “¡Es que amo este país!” exclama ante la pregunta por su indumentaria el chef uno de los nombres en alza de la siempre vanguardista gastronomía española que la está rompiendo en Madrid.Su restaurante Ugo Chan es uno de los más aclamados de la escena gourmet de la capital de España. Con una cocina japonesa que le hace guiños todo el tiempo a la... + Leer noticia completa
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