Sin freír y sin pelar: ¿cómo hacer una tortilla andina?
Lista de Ingredientes papines: 800 gr cebolla: 200 gr diente de ajo picado: 1 huevos: 6 perejil picado: 2 cdas. sal y pimienta: a gusto queso feta desmenuzado o queso mantecoso: 100 gr Preparación Hervir los papines con piel hasta que estén cocidos. En una sartén como un poquito de aceite de oliva colocar los papines triturados con las manos como si fuese un crumble irregular; y saltear para que se doren un poco. Lee También Ravioles... + Leer noticia completa
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