Todo lo que no sabías de esta flor que seguro viste en el patio de tu abuela
Además del color, esta flor aporta sabor y nutrientes a los platos. En muchas culturas se la conoce por su uso en infusiones. Muy a mano en los jardines locales, aunque poco explorado en las cocinas argentinas, a veces se comen crudas y otras cocidas. En ambos casos su sabor es ácido, similar al arándano, y aporta un toque especial, intenso y exótico. Además de todo esto, es un gran aliado de la salud.... + Leer noticia completa
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