Por qué debes comer tuétano, el alimento con múltiples beneficios para la salud
El tuétano es una sustancia semi-grasa que hay en el interior de los huesos. Si bien los más utilizados son los de vacuno, especialmente los huesos más gruesos largos, fémur y tibia, también se pueden consumir los de otros animales, según el sitio web World Gastronomy.... + Leer noticia completa
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