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Un tucumano desarrolló una gelatina que cura los hongos del limón

La Gaceta Economía 22 de marzo de 2025

thumbnailTucumán, la cuna de la producción citrícola en la Argentina, enfrenta un desafío recurrente: la pérdida de limones debido a infecciones fúngicas poscosecha. En este contexto, José Bertini, un joven tucumano recientemente graduado de biotecnólogo en la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT), desarrolló un innovador sistema que podría ofrecer una solución efectiva y segura para los... + Leer noticia completa



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