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Un estudio científico descubrió cómo mantener las bananas siempre amarillas

Diario de Cuyo Variedad 18 de marzo de 2025

thumbnailLas bananas son una de las frutas más consumidas en el mundo, pero su rápida madurez hace que se pongan de color marrón y mucha gente prefiera tirarlas antes de consumirlas. Sin embargo, el descubrimiento científico de una empresa de biotecnología desarrolló bananas modificadas genéticamente para que resistan el oscurecimiento y continúen frescas durante un largo tiempo. La empresa británica Topic, que se especializa en biotecnología... + Leer noticia completa



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