Chef italiano revela el mayor mito a la hora de cocinar pasta
Un reconocido chef italiano puso fin a uno de los debates más controvertidos en la cocina casera: agregar aceite de oliva al agua hirviendo para evitar que la pasta se pegue. Filippo de Marchi, jefe de cocina en De Majo Restaurant & Terrace, reveló que esta práctica tan extendida resulta completamente inútil y representa un desperdicio de ingredientes costosos.... + Leer noticia completa
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