Actualmente, la cotización internacional del café se acerca a US$4 por libra, esto beneficia a los caficultores y la Federación Nacional de Cafeteros, ya que la carga se negocia en cerca de $3 millones y la cosecha deja mejor rentabilidad. En ese contexto, Pedro Echavarría, fundador de Pergamino y especialista sobre este sector del agro, señaló que pese a que una escalada de precios podría afectar la demanda, Colombia no tendrá... + Leer noticia completa
78,2 millones de sacos de café exportable equivalen a 10.3 mil millones de libras, y es una cantidad que un país como Brasil tardaría más de 3 años y medio en consumir. Esa cantidad de sacos fue quemada entre 1931 y 1944, una desesperada decisión de un país cuya economía... + más
Tomar café únicamente por la mañana ayuda a vivir más años | Ámbito
Para muchas personas, el café es un infaltable en la rutina diaria. Sin embargo, surgieron alternativas que no solo ofrecen energía, sino también una serie de beneficios para la salud: el café de hongos. Cómo hacer el café perfecto según tu tipo de cafetera Este... + más
Festival Fungi en Bariloche: La gente empieza a entender la ventaja de los hongos como alimento y medicina | Diario Río Negro
Delfina Montagna Periodista de Red/Acción De un día para otro, te convertiste en una persona-latte-macchiato-con-maestría-en-arte y, cuando invitás gente a tu casa, tenés que cumplir con cierto estándar. No te preocupes, con estos tutoriales tus amigos no van a notar la... + más
Tomar café únicamente por la mañana ayuda a vivir más años | Ámbito
El café frío se convirtió en una opción ideal para quienes buscan refrescarse sin renunciar al placer y la energía que brinda esta popular bebida. En los días de altas temperaturas, optar por una versión fría del café no solo ayuda a combatir el calor, sino que también... + más
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Cómo toman café los cordobeses: ¿frío o caliente? Un maestro tostador nos lo explica | Perfil
Estudios demostraron que el consumo de café está vinculado a una disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y una mayor esperanza de vida. Estos beneficios fueron respaldados por diversos estudios científicos. Los cuatro tipos de personas que no... + más
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A qué hora es mejor tomar café para tener una buena salud cardiaca, según la ciencia | TN
El café, más que una simple bebida, forma parte del día a día de los cordobeses y revela interesantes costumbres y preferencias culturales. Andy Carletta, barista y referente en el ámbito del café de especialidad, destaca cómo las tradiciones locales y las nuevas... + más
Cuál es el electrodoméstico que se debe desenchufar después de utilizarlo para que no se queme | Ámbito
El café es una de las bebidas más populares a nivel mundial, y aunque su consumo es ampliamente debatido, la evidencia científica respalda muchos de sus beneficios. Sin embargo, su impacto en la salud depende no solo de la cantidad, sino también del momento del día en que... + más
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