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Cómo identificar alimentos ultraprocesados y evitar su consumo

Clarín Mundo 09 de marzo de 2025

thumbnailLa preocupación por la salud y la alimentación mundial ha crecido con el tiempo y en las últimas décadas hay una mirada más fina puesta sobre qué se consume en ese sentido. Tanto autoridades como consumidores son más conscientes del daño que los alimentos ultraprocesados pueden causar aunque en muchos lugares del mundo siguen ganando terreno.Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS) afiliada a la Organización Mundial de la... + Leer noticia completa



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