Laboratorios del INTI obtuvieron el reconocimiento del Consejo Oleícola Internacional para los análisis fisicoquímicos de calidad de este tipo de producto. Este logro avala una vez más la competencia y compromiso del instituto al tiempo que fortalece la competitividad del sector en mercados internacionales. El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) obtuvo el reconocimiento técnico del Consejo Oleícola Internacional (COI) tras... + Leer noticia completa
El aceite es uno de los componentes más importantes de una preparación culinaria. Sin él, dificilmente podremos saltear, sofreír, fritar o despegar un alimento de la sartén, tampoco transformar el sabor de los ingredientes en un plato sofisticado. Sin embargo, no todo son... + más
Un estudio reveló un importante descubrimiento sobre la obesidad | TN
La verdadera razón por la que nunca debes tirar el aceite usado por las cañerías | LMNeuquen
Un aceite alternativo y vegano surge como una opción viable para sustituir el de girasol y el de oliva. Este producto resulta ideal para freír y, al mismo tiempo, contribuye a prevenir enfermedades cardíacas y diabetes. Además, posee propiedades que ayudan a combatir el... + más
Ni oliva ni girasol: el aceite más barato que está lleno de omega-3 y que resulta ideal para cocinar | El Cronista
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¿Las papas fritas hechas en freidora de aire son realmente más saludables? Una revista de salud lo explica | La Gaceta
#ATR Fin del misterio: ¿conviene o no filtrar el aceite que se usa para freír milanesas? Las milanesas son de fácil cocción sin importar el método, pero el uso que se le puede llegar a dar el aceite es algo a considerar porque puede alterar el producto final. 11 de... + más
Receta: ¿Cómo hacer las milanesas de Doña Petrona? | LMNeuquen
La IA que te prepara el mejor sándwich de milanesa tucumano: ¿cuál tiene la receta más tradicional? | La Gaceta
Las papas fritas son deliciosas, pero su alto contenido de grasa las hace poco saludables. Fritarlas en aceite aumenta el riesgo de problemas de salud, por eso, muchos buscan alternativas más ligeras. Pancitos sin harina en minutos: rápidos, saludables y con tres ingredientes... + más
El truco casero para que las papas fritas te queden crocantes por fuera y suaves por dentro | minutouno
Freidora de aire: ¿cuánto sale en Mercado Libre y a qué precio está en Amazon? | El Cronista
Una vez que se termina de cocinar, es común acumular los utensilios dentro de la bacha para lavar los platos. Incluso, muchas personas optan por tirar el aceite usado en la rejilla, algo que puede dañar directamente los caños de la cocina, como también al medio ambiente. Hay... + más
Alak y Katopodis recorrieron las obras de infraestructura en La Plata | El Día
Especialistas argentinos crean un robot capaz de descubrir fallas en las tuberías de cualquier ciudad | Página 12
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización del producto rotulado como “Azúcar común tipo A, marca Alex”, fraccionado por la razón social inexistente “Azúcares del... + más
La ANMAT prohibió la venta de dos marcas de aceite de oliva y una de azúcar | minutouno
La ANMAT prohibió una marca de azúcar y dos de aceite de oliva: ¿Cuáles son y por qué son ilegales? | TN
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