Ni papel de diario ni aluminio: cómo guardar las paltas para que maduren más rápido
Seguramente, más de una vez compraste paltas y le faltaba maduración. Popularmente, las madres y abuelas nos enseñaron que cubriéndolas con papel de diario podemos acelerar este proceso. Sin embargo, existe una forma mucho más rápida y eficiente de hacerlo.La clave está en que se concentre el etileno, un gas que se produce de manera natural cuando las frutas están en proceso de maduración.Leé también: No es la almohada: el detalle... + Leer noticia completa
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