Ni dejar correr el agua ni cubrirse los ojos: cuál es el truco para no llorar mientras cortamos cebolla
La cebolla es uno de los vegetales que más utilizamos para cocinar, ya sea desde una ensalada hasta una comida elaborada. Esta le da un sabor único a todas las comidas, pero hay un detalle que suele hacer que muchos la eviten: las lágrimas.Generalmente, cortar cebolla nos hace derramar algunas lágrimas. Esto ocurre debido a una sustancia química llamada propantial S-óxido, que se libera al ser cortada. Esta sustancia irrita los ojos,... + Leer noticia completa
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