DÃa mundial del pistacho: cómo creció el oro verde en San Juan
Su origen proviene de Medio Oriente; ma´s preciso del Imperio Persa. Sus nutrientes eran utilizados para la medicina en la antigí¼edad. Es ma´s, algunas culturas sosteni´an que era signo de prosperidad cuando la persona reposaba sobre el a´rbol y escuchaba el sonido del fruto maduro al abrirse. Lo cierto, es que desde hace 25 an~os San Juan comenzo´ a ser referente por excelencia en el pai´s a la hora de producir pistacho. La provincia... + Leer noticia completa
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