En 4 pasos podés hacer unas sabrosas berenjenas en escabeche
Lista de Ingredientes berenjenas: 1 y 1/2 kg vinagre de alcohol: 1 taza agua: 2 tazas ajo: 2 dientes laurel: 2 hojas pimienta en granos: a gusto sal, pimentón, perejil y ajo molido: a gusto aceite: c/n Preparación 1. Las berenjenas se lavan y si quiere se pueden pelar o dejarlas con cáscara. Luego se cortan en rodajas de 1 cm aproximadamente y si son muy grandes se pueden cortar a la mitad. Lee También Zucchinis en escabeche: fáciles,... + Leer noticia completa
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