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Día Mundial del Syrah: dónde se produce, por qué es uno de los tintos más elegidos del país y cómo maridarlo

TN Sociedad 16 de febrero de 2025

El mundo celebra hoy el Día Mundial del Syrah, una de las variedades más apreciadas en la viticultura global. Originario de la región del Ródano, en Francia, el varietal encontró en la Argentina un hogar perfecto para su cultivo, especialmente en Mendoza, donde las altas altitudes y el clima seco favorecen su crecimiento. Esta uva, de piel gruesa y rica en aromas especiados, produce vinos intensos y complejos, ideales para maridar con... + Leer noticia completa



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