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Croquetas de papa… simples, crocantes y riquísimas

Diario Río Negro Salud 11 de febrero de 2025

thumbnailLista de Ingredientes papas: 1 kg huevo: 1 hierbas frescas: c/n nuez moscada: a gusto sal y pimienta: a gusto PARA EL RELLENO: -- queso muzzarella: c/n jamón cocido: c/n PARA EL REBOZADO: -- huevos: 3 mostaza: 2 cdas. queso rallado: c/n Preparación Cocinar las papas en el horno con piel. Una vez cocidas, pelar y hacer puré junto al huevo, las hierbas y condimentos. Reservar. Cortar el queso muzarella en cubos y reservar. Lee También... + Leer noticia completa



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Lista de Ingredientes boniato cocido o asado: 400 gr brócoli rallado: 250 gr zanahoria rallada: 100 gr queso rallado: 50 gr huevo: 1 harina de almendras: 60 gr sal y pimienta: a gusto hierbas frescas: c/n Preparación Mezclar todos los ingredientes, integrándolos bien. Darle... + más

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