El sector de la carne vacuna en Argentina atraviesa un período de cambios en los hábitos de consumo y desafíos en cuanto a los costos de producción. En ese sentido, este medio se contactó con Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, quien explicó que la oferta ganadera se redujo debido a la sequía del 2023, lo que impactó en la producción. Esta menor oferta... + Leer noticia completa
Los precios de la hacienda experimentaron subas este lunes en el remate semanal de la firma Consignaciones Córdoba, en la Rural de Jesús María.Los valores de la hacienda el 27 de eneroCon un ingreso de 750 cabezas (400 “gordos” y 350 animales de Invernada), los valores de... + más
Retenciones, dólar y suba de costos: Argentina ya tiene el novillo más caro del Mercosur | Ámbito
Comercio mundial de carne vacuna: hay vida fuera de China | La Voz del Interior
En las últimas dos semanas, la disponibilidad de hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) se redujo de manera significativa, lo que afectó la dinámica de precios en la industria cárnica. Según fuentes del sector, el volumen de ingresos cayó alrededor de un... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Javier Milei asumió como presidente hace poco más de 14 meses, en los que, para mejor o para peor, las reglas del juego cambiaron completamente. Argentina pasó de tener una inflación de 211,4% en 2023, a reducirse a casi la mitad en el 2024, cuando alcanzó 117,8%; la brecha... + más
Debate por el dólar: ¿qué dicen los economistas top de la city sobre el atraso del tipo de cambio? | Ámbito
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos, con lo que se ubicó un 9% por debajo del marcado en 2023. Se convirtió así en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición, en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel inferior al de... + más
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos/año, ubicándose 9,0% por debajo al registrado en 2023 (52,4 kg/hab/año), convirtiéndose en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
En el mercado se instaló la idea de que próximamente el Banco Central aplicará otra baja de tasas de interés. La percepción se reafirmó en las últimas horas, luego de que anunciara que a partir de febrero reducirá a la mitad el ritmo del crawling peg (devaluación... + más
El dólar blue se recalentó: aceleró suba, tocó máximos de septiembre y la brecha superó el 20% | Ámbito
El mercado se prepara para una baja de tasas y del crawling peg: cuáles son los bonos ganadores | El Cronista
Los frigoríficos advierten dificultades para sostener mercados de exportación. Desde el sector le explicaron a Ámbito que, por la suba de los costos, el novillo argentino se transformó en la actualidad en el más caro del Mercosur. Según datos de Valor Carne, asciende a... + más
Dólar CCL hoy: a cuánto cotiza este jueves 09 de enero | Clarín
Dólar ahorro hoy: a cuánto cotiza este jueves 09 de enero | Clarín
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