La escasez de oferta presionó los valores de los animales de consumo, que desde hoy rigen con un aumento de hasta el 10%, según indicaron desde el MAG (Mercado Agro Ganadero). En un escenario decaída en el consumo de carne vacuna, los precios de los cortes volvieron a aumentar. Esta suba en los cortes será puesta en marcha a partir de hoy y debido a la reducción de oferta de hacienda en el mercado, que por tres días consecutivos registró... + Leer noticia completa
En un contexto de caída del consumo, el precio de la carne aumentó hasta 20% en los últimos días y de a poco se está trasladando a las carnicerías. El valor de la carne vacuna es uno de los elementos que más inciden en el rubro Alimentos y Bebidas dentro del cálculo de... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Un informe conjunto de las fundaciones “Innovación con Inclusión” y “Encuentro” sobre el consumo de leche, carne y yerba mate en 2024 revelaron indicadores alarmantes en materia alimenticia para los argentinos. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para... + más
Los cinco consejos para evitar que el mate lave y extender la duración de la yerba | El Destape
Se hunde el consumo de tres productos claves de los argentinos, pero crecen sus exportaciones | El Cronista
El gobernador bonaerense Axel Kicillof cuestionó a los sectores que justifican la caída del consumo de carne vacuna en Argentina. Sus declaraciones se produjeron tras conocerse que, por primera vez en la historia, el consumo de pollo superó al de carne bovina, marcando un... + más
Argentina en el podio: es el mayor consumidor de carne después de EE.UU. | El Cronista
Durante el primer año de gestión del presidente Javier Milei, pese al desplome que registró el consumo de carne roja, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la Argentina reafirmó su posición como el país con mayor participación de proteína vacuna per... + más
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Crisis Económica Javier Milei lo hizo: el consumo de carne de 2024 fue el peor en 104 años y es el segundo más bajo de la historia Un consumo de carne en estos niveles solo se equipara a los inicios del siglo pasado, cuando la Argentina era un país prácticamente anexado... + más
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El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos/año, ubicándose 9,0% por debajo al registrado en 2023 (52,4 kg/hab/año), convirtiéndose en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel... + más
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El Ministerio de Comercio de China iniciará una investigación acerca de las importaciones de carne vacuna, presionado por asociaciones de productores y frigoríficos por un exceso de oferta en el mercado local que ha determinado fuertes bajas en el precio mayorista de la... + más
China logró la primera vacuna contra el HPV en hombres | LMNeuquen
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