Empezó febrero y ya hay un nuevo aumento de la carne del orden del 15% a pesar de la baja en el consumo
Por primera vez en la historia argentina se consumió más pollo que carne vacuna: en el 2024, se demandaron 49,3 kilogramos por habitante promedio de productos avícolas, contra 48,5 kilos de alimentos bovinos.Este no es un dato menor en un país productor pero a pesar de la brutal baja en el consumo, si bien los precios se mantuvieron durante un tiempo se espera ahora un nuevo y fuerte aumento que estaría en el orden de entre el 13 y el 18%,... + Leer noticia completa
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