La escasez de hacienda, que se redujo un 15% en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, adelantó una suba de precios que se esperaba para febrero. Desde hace 15 días, la menor oferta de ganado ha impactado en los valores, llevando el precio del novillito por encima de los $3000 el kilo. Se estima que el incremento en el mostrador será de entre un 5% y un 7%, lo que equivale a subas de $1000 a $1200 por corte. Algunos comercios ya reflejan estos... + Leer noticia completa
La reducción en la oferta de ganado y el aumento de la demanda anticipan una suba de precios en los próximos días. Publicado Los precios de la carne aumentarán entre un 5% y 7% debido a la escasez de hacienda. La menor oferta y el incremento de la demanda impulsan estos... + más
El gobernador bonaerense Axel Kicillof cuestionó a los sectores que justifican la caída del consumo de carne vacuna en Argentina. Sus declaraciones se produjeron tras conocerse que, por primera vez en la historia, el consumo de pollo superó al de carne bovina, marcando un... + más
Argentina en el podio: es el mayor consumidor de carne después de EE.UU. | El Cronista
Durante el primer año de gestión del presidente Javier Milei, pese al desplome que registró el consumo de carne roja, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la Argentina reafirmó su posición como el país con mayor participación de proteína vacuna per... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos, con lo que se ubicó un 9% por debajo del marcado en 2023. Se convirtió así en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición, en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel inferior al de... + más
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Crisis Económica Javier Milei lo hizo: el consumo de carne de 2024 fue el peor en 104 años y es el segundo más bajo de la historia Un consumo de carne en estos niveles solo se equipara a los inicios del siglo pasado, cuando la Argentina era un país prácticamente anexado... + más
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos/año, ubicándose 9,0% por debajo al registrado en 2023 (52,4 kg/hab/año), convirtiéndose en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El Ministerio de Comercio de China iniciará una investigación acerca de las importaciones de carne vacuna, presionado por asociaciones de productores y frigoríficos por un exceso de oferta en el mercado local que ha determinado fuertes bajas en el precio mayorista de la... + más
China logró la primera vacuna contra el HPV en hombres | LMNeuquen
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