Descifrar el genoma de la yerba: dos argentinos lo lograron con un equipo internacional
Especialistas del Conicet lideraron un proyecto internacional que descifró el genoma de la yerba mate Ilex paraguariensis, la que habitualmente es utilizada por miles de usuarios. Conocer cómo es que la planta puede sintetizar cafeína fue uno de los tantos logros. Lee También Cómo hacer un mate perfecto: cinco tips para que lo disfrutes de la mejor manera “A pesar de lo que muchos creen, el mate contiene cafeína, no ‘mateína’. De... + Leer noticia completa
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