El proveedor de medialunas les aumentaba todo el tiempo y decidieron hacer las propias: “Son un clásico de Belgrano, crecimos por el boca a boca”
Como muchas historias de pequeños emprendimientos, la de “La Aldea” comienza en el garage de un hogar. Allí, Andrés Estévez improvisó una cocina y arrancó a probar diferentes recetas de medialunas. Estaba convencido de que esta factura, tan arraigada a la cultura argentina, necesitaba una “vuelta de rosca”. Durante más de nueve meses probó diferentes combinaciones. El joven no tenía experiencia, pero sí muchas ganas de... + Leer noticia completa
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