Debido al aumento de los costos, entre 20% y 30% de los frigoríficos no cumplen con los requisitos de frío para la carne y faenan sin agua caliente, que podrían generar riesgos para la salud de las personas, según el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía. Urcía comentó a PERFIL que por un lado los márgenes en la industria están “muy ajustados por los precios de venta de... + Leer noticia completa
Durante el primer año de gestión del presidente Javier Milei, pese al desplome que registró el consumo de carne roja, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la Argentina reafirmó su posición como el país con mayor participación de proteína vacuna per... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Los hábitos están cambiando en la mesa de los argentinos. Aunque el país sostiene un alto nivel de consumo de carnes en la comparación global, se sostiene una tendencia irreversible en la dieta nacional: se elige más pollo y cerdo que vaca. El contenido al que quiere... + más
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos/año, ubicándose 9,0% por debajo al registrado en 2023 (52,4 kg/hab/año), convirtiéndose en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
Una serie de robos a camiones frigoríficos que se había intensificado desde noviembre de 2024 en Lanús finalmente recibió respuesta por parte de la Policía de la provincia de Buenos Aires.La organización, que había robado más de 218 medias reses y otros cortes de carne... + más
En Córdoba creció la producción de carne vacuna y de cerdo y mejoró su participación nacional | La Voz del Interior
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
En un contexto nacional de caída en la producción de carne bovina, debido a un menor consumo interno, los frigoríficos de Córdoba mostraron el año pasado un nivel de actividad positivo.De acuerdo con la información relevada por la Asociación de Frigoríficos e... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
China logró la primera vacuna contra el HPV en hombres | LMNeuquen
El Ministerio de Comercio de China iniciará una investigación acerca de las importaciones de carne vacuna, presionado por asociaciones de productores y frigoríficos por un exceso de oferta en el mercado local que ha determinado fuertes bajas en el precio mayorista de la... + más
China logró la primera vacuna contra el HPV en hombres | LMNeuquen
Los frigoríficos advierten dificultades para sostener mercados de exportación. Desde el sector le explicaron a Ámbito que, por la suba de los costos, el novillo argentino se transformó en la actualidad en el más caro del Mercosur. Según datos de Valor Carne, asciende a... + más
Dólar CCL hoy: a cuánto cotiza este jueves 09 de enero | Clarín
Dólar ahorro hoy: a cuánto cotiza este jueves 09 de enero | Clarín
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