Receta muy fácil de eclairs rellenos de crema pastelera
Los eclairs son uno de esos clásicos de la pastelería que nunca pasan de moda. Con su masa ligera, crujiente por fuera y suave por dentro, estos bocaditos alargados son ideales para una merienda elegante y deliciosa. Aunque la receta básica es relativamente sencilla, lo que realmente los convierte en una opción espectacular es la posibilidad de rellenarlos con una gran variedad de cremas y sabores, que se adaptan a todos los gustos. Sin... + Leer noticia completa
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