La carne ovina busca un lugar en las mesas argentinas
Argentina, un país tradicionalmente asociado con su carne vacuna de renombre mundial, está comenzando a diversificar su paleta de opciones proteicas. Dentro de este proceso, la carne ovina emerge como una alternativa de excelencia, y la raza Hampshire Down se posiciona como protagonista indiscutida de esta transformación. Con un producto que combina calidad, versatilidad y sostenibilidad, esta raza no solo ofrece una opción rentable para los... + Leer noticia completa
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