Entregan 176 certificados a caseras capacitadas en inocuidad alimentaria
Las caseras aprendieron a identificar carde de cerdo libre de cisticercosis. Crédito: Gamlp Con el propósito de garantizar la inocuidad alimentaria en la venta masiva de la carne de cerdo por las fiestas de fin de año, la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico de la Alcaldía de La Paz capacitó a comerciantes que expenden ese producto en diferentes mercados. La comuna entregó 176 certificaciones a caseras aptas para identificar... + Leer noticia completa
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