Qué es más saludable, ¿la manteca o el aceite?
Un reciente estudio publicado en la revista Nature acaba de dar respuesta al debate que por años dividió las aguas en materia de cuáles son las grasas que conviene consumir. Qué hallaron los investigadores El debate sobre las grasas en la dieta siempre fue intenso, pero recientes investigaciones publicadas en Nature Medicine dejaron claro que los aceites vegetales ricos en grasas insaturadas son una opción más Los hallazgos, basados en un... + Leer noticia completa
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