¿Qué es más saludable: el arroz o la pasta?
La pregunta sobre cuál es el alimento más saludable, si el arroz o la pasta, es un tema recurrente en debates nutricionales. Ambos son básicos en muchas dietas alrededor del mundo, pero la diferencia entre ellos no solo se encuentra en el sabor o en la textura, sino en aspectos más profundos, como su impacto en los niveles de azúcar en sangre, su contenido de fibra y nutrientes, y cómo influyen en la salud a largo plazo. Nutrición del... + Leer noticia completa
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